Antica Osteria da Cera

Famille Cera

L’Antica Osteria Cera est synonyme d’une cuisine de poisson parmi les meilleures d’Italie et d’une histoire de plus de cinquante ans, elle se fournit en matière première de la mer au marché Chioggia et l’exalte, la met en valeur, en lui apportant élégance et saveur. Le passage générationnel a été un plein succès : lorsque Rino et Silvana Cera se sont retirés, leurs enfants ont su renouveler et faire avancer le restaurant familial : de Lionello, avec sa sœur Loredana et son frère Daniel, à la polie Simonetta, épouse de Lionello, en salle, on respire une ambiance familiale qui laisse place à un professionnalisme raffiné. Parmi les classiques, le Spaghettino froid avec lucerna, mazzancolla, sauce pistache de Bronte et eau de câpres, les Colori del mare, farandole gourmande de huit plats de cru et anguille laquée. Mais le plat qui représente véritablement l’histoire familiale ce sont les Paccheri dédiés aux 50 ans de Mamma Silvana, avec rouget, moules, câpres et olives. Une forte attention aux plats végétariens et végétaliens permet au restaurant de s’adapter à tous les palais.

Antica Osteria da Cera

Via Marghera, 24 – 30010 Lughetto di Campagna Lupia (VE)
Tél. +39 041 5185009
www.osteriacera.it

40 | |

Fermeture Lundi. Dimanche soir
Congés 2 semaines en janvier et 2 semaines en août
Cartes de crédit acceptées Toutes