Mosconi

Ilario et Simonetta Mosconi

Une élégante demeure à Luxembourg, sur les rives de l’Alzette, abrite une cuisine italienne authentique qu’Ilario et Simonetta Mosconi ont su reproduire au Grand-Duché sans compromis ou contaminations d’outre Alpes. Une porte en fer forgé richement décorée ouvre sur deux salles à l’éclairage tamisé, intime et chic, meublées avec un luxe discret. L’ambiance romantique « les pieds dans l’eau » est consolidée par le service professionnel de Simonetta Mosconi et du sommelier Olivier Petit. Le secret d’une cuisine surprenante pour sa lisibilité et la touche de maître d’Ilario, se trouve dans la simplicité et la qualité de la matière première utilisée, importée directement d’Italie. Dans chaque proposition, vous apprécierez l’esprit du cuisinier-chercheur qui aime voyager pour expérimenter lui-même la sélection des ingrédients, en les sortant de leur contexte naturel. Gibiers, fruits de mer, poissons de haute mer, légumes et fruits libèrent la saveur tricolore en authenticité et l’intervention du chef les revisite dans un esprit ludique extrêmement plaisant. Un véritable feu d’artifice au cœur de la petite « madame » européenne d’autrefois.

Mosconi

13, rue Münster – 2160 Luxembourg (L)
Tel. +352 54 6994
www.mosconi.lu

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Fermeture Samedi midi, dimanche et lundi
Congés Noël et Nouvel An, Pâques et 3 semaines en août
Cartes de crédit acceptées Toutes