Piccolo Lago

Famiglia Sacco

Fuori dagli schemi: si potrebbe riassumere così la scelta di puntare verso il lago di Mergozzo, con i riflessi cristallini e la corona di montagne intorno, e verso il suo capolavoro gourmet, sospeso sull’acqua come una palafitta chic. Al Piccolo Lago si può scegliere se sedersi allo chef’s table, direttamente in cucina, per ammirare il balletto culinario di Marco Sacco e della sua brigata, oppure godersi la romantica vista sul territorio lacustre, in un ambiente fatto di vetro, acciaio e legno. Come un cercatore d’oro, lo chef setaccia il suo territorio e i paesi all’estero incuriosito dal cibo come chiave di lettura della vita e del mondo. Nelle sue creazioni le solide basi della cucina piemontese si contaminano di ingredienti inusuali che vengono da lontano. “Ci sono molti modi per raggiungere una destinazione, ma la meta non è mai la cosa più importante, quello che conta sono le sensazioni che si raccolgono durante la strada”, recita il menu del Piccolo Lago. Un’intensità di pensiero e azione che conosce pochi eguali.

Piccolo Lago

Via Turati, 87 – 28924 Verbania Fondotoce (VB)
Tel. +39 0323 586792
www.piccololago.it

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Chiusura Lunedì, martedì, mercoledì a pranzo
Ferie Da novembre a febbraio
Carte di credito Tutte