Mosconi

Ilario e Simonetta Mosconi

Un elegante palazzo di Lussemburgo, sulle rive dell’Alzette, ospita la cucina italiana tout court che Ilario e Simonetta Mosconi hanno saputo riprodurre nel Granducato senza compromessi né contaminazioni d’Oltralpe.
Una porta di ferro battuto riccamente decorata si apre su due salette dalle luci soffuse, intime e di gran classe, arredate con lusso discreto. La romantica atmosfera “pied dans l’eau” è supportata dal servizio professionale curato dalla patronne Simonetta e dal sommelier Olivier Petit. Il segreto di una cucina sorprendente per la leggibilità e per il tocco da maestro di Ilario risiede nella semplicità e bontà della materia prima, importata direttamente dall’Italia. In ogni proposta si apprezza lo spirito del cuoco-ricercatore che ama viaggiare per vivere in prima persona la selezione degli ingredienti, attingendoli dal loro contesto naturale. Selvaggina, frutti di mare, pesce d’alto mare, verdura e frutta sprigionano il sapore tricolore in purezza e l’intervento dello chef li rivisita con spirito ludico estremamente godibile. Fuochi d’artificio nella piccola “madame” europea di altri tempi.

Mosconi

13, rue Münster – 2160 Lussemburgo (L)
Tel. +352 54 6994
www.mosconi.lu

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Chiusura Sabato a pranzo, domenica e lunedì
FerieNatale e Capodanno, Pasqua e 3 settimane in agosto
Carte di credito Tutte