Piccolo Lago

Famiglia Sacco

Adagiato sul Lago di Mergozzo, il Piccolo Lago è un’insegna che troneggia dal 1974. Montagne a contorno e, di fronte, lo specchio d’acqua cristallino, ne fanno un ristorante suggestivo, costruito per dare la sensazione di essere sospesi sopra le sponde, grazie alla struttura in vetro, acciaio e legno che esalta la bellezza della posizione. Marco Sacco ha lanciato da poco un progetto ambizioso per valorizzare uno dei prodotti tipici del territorio: i pesci di acqua dolce, eterni parenti poveri dei cugini marittimi. Gente di lago che vuole portare in auge, anche nell’haute cuisine, sapori delicati quanto intriganti di pesci lasciati nel dimenticatoio della memoria. Da più di dieci anni al comando del Piccolo Lago, Marco Sacco non manca di stupire con le numerose portate da degustare, per chi vuole, anche allo chef’s table e con una cucina che reinterpreta la tradizione piemontese prendendo spunto dai suoi lunghi viaggi e inserendo in carta ingredienti inusuali, che vengono da lontano.

Piccolo Lago

Via Turati, 87 – 28924 Verbania Fondotoce (VB)
Tel. +39 0323 586792
www.piccololago.it

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Chiusura Lunedì, martedì, mercoledì a pranzo
Ferie Da novembre a febbraio
Carte di credito Tutte