Pierino Penati

Piergiuseppe e Theo Penati

Dal verde delle colline brianzole lo sguardo spazia verso l’Appennino ligure nelle giornate estive, perfette per cenare nel grande dehor del giardino, aprendo le vetrate del ristorante Pierino Penati. L’ambiente più intimo è però al primo piano, nella saletta degli specchi, con una terrazzina che si affaccia sul parco privato. Una storia culinaria che, superato il traguardo dei settant’anni, vede coinvolta la terza generazione della famiglia Penati, con Piergiuseppe in sala e Theo in cucina. Una cantina massiccia, aperta a introdurre nella carta anche le chicche sconosciute, purché di altissima qualità. La cucina di Theo Penati rappresenta il meglio del saper fare italiano, la ricerca costante della materia prima, la voglia di innovare senza dimenticare il passato. Da poco una nuova impresa impegna la famiglia: l’apertura di una succursale a Il Cairo, in Egitto. Così le ricette storiche di Piergiuseppe e quelle contemporanee di Theo vengono apprezzate anche all’altro capo del mondo.

Pierino Penati

Via XXIV Maggio, 36 – 23897 Viganò (LC)
Tel. +39 039 956020
www.pierinopenati.it

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Chiusura Domenica a cena e lunedì
Ferie Dal 26 al 30 dicembre
Carte di credito Tutte