Oseleta

A Cavaion Veronese, immersa nel cuore delle colline del Bardolino, si incontra l’accogliente Oseleta che non solo è una splendida tenuta bucolica ed elegante, ma anche un luogo di tradizione e avanguardia culinaria, dove il palato è sempre felice. In un’ala di una dimora aristocratica di campagna del XVI secolo, all’interno del complesso country chic “Villa Cordevigo Wine Relais”, lo chef Marco Marras accoglie gli ospiti nella sua cucina che porta avanti con determinazione una filosofia gastronomica unica e personale. Il ristorante è di fatto un’elegante officina culinaria in cui arte, gastronomia e ricerca permettono all’ospite di vivere un viaggio sensoriale alla scoperta della cultura agricola di questo rigoglioso territorio, sposandosi amabilmente con le radici sarde di Marras, sempre presenti nelle sue creazioni e mai dimenticate. Una sofisticata fusione di sapori che spazia dal mare, alla terra, al bosco, fino a raggiungere tecniche e gusti orientali: questa è la carta vincente di Oseleta, insieme al suo dinamismo e creatività. Un’anima unica nel suo genere sapientemente orchestrata dai patron, le famiglie Cristoforetti e Delibori, che si impegnano costantemente nel far vivere a chi va a trovarle un’esperienza di gusto, fortemente identitaria e guidata da eleganza e buongusto.