Locanda Margon

A Ravina, la Famiglia Lunelli ha creato un Salotto Gourmet d’eccezione: si tratta di Locanda Margon, un locus amœnus immerso nel verde che si affaccia su un rigoglioso giardino e sulle cime e sui vigneti che circondano la città di Trento. Nel contesto di una dimora antica di campagna il giovanissimo chef Edoardo Fumagalli propone una cucina raffinata e ricercata che esalta i sapori del suo territorio. A questa apparente tradizione e semplicità di approccio fanno da contraltare i continui richiami alle cucine internazionali e ad uno stile contemporaneo. Sia che vogliate accomodarvi nelle intime ed eleganti sale del Ristorante, sia che scegliate il Bistrot, più informale, vivrete sempre una grande esperienza. Locanda Margon e lo chef Fumagalli sanno come far sentire i propri ospiti in un luogo d’eccezione e far vivere loro una serata al di fuori dell’ordinario. Con i tre menu degustazione, corredati da una carta dei vini che include cantine trentine e internazionali più prestigiose, da una carta dei distillati, con focus particolare sulla grappa Segnana, corredata da un’altrettanto ricercata cigar list, Locanda Margon soddisferà anche i palati più esigenti. Colori, natura e territorio sono portati in tavola in chiave fresca e moderna, fondendo l’anima trentina, sapori d’eccellenza e avanguardia contemporanea.