Mosconi

Fare cucina italiana all’estero è una sfida continua: farla in Lussemburgo è ancora più coraggioso. Eppure questo accogliente avamposto italiano sulle rive del fiume Alzette, ospitato nelle sale di un elegante palazzo dell’antico quartiere dei birrai, si porta avanti con caparbietà la nostra autentica gastronomia, senza fare compromessi sulle materie prime. Ilario e la moglie Simonetta sono professionisti di grande esperienza, qui da tre decenni, e hanno trovato la loro dimensione, esprimendo sia in cucina che in sala la grande accoglienza per cui l’Italia è celebre nel mondo. Il locale è elegante e raffinato, con due salette dall’illuminazione curata, con arredi di tono, boiserie, e un grande stile che si nota ad ogni sguardo. Nei piatti ritroviamo il gusto del made in Italy ben fatto, con grande tecnica e magistrale realizzazione, sapori ben riusciti, in un gioco di aromi e consistenze sempre piacevolissimi. Semplice e genuina, ma con attenzione ai dettagli e alla bellezza dell’insieme, la cucina ci riporta al meglio che l’Italia ha da offrire. Perché i Mosconi non si lasciano sedurre dalle facili declinazioni creative, ma sono ambasciatori coerenti e portano avanti un’idea di ristorazione gastronomica con ingredienti italiani, accoglienza calda e la piacevolezza che solo una casa italiana riesce a portare all’ospite.