Oseleta

Famille Cristoforetti et Delibori, Chef Giuseppe D’Aquino

Une cuisine napolitaine dans une villa bourgeoise au cœur de Bardolino. Une allée bordée de cyprès séculaires, le regard perdu à contempler les vignes qui entourent le wine relais Villa Cordevigo, votre esprit devient déjà plus serein. Passé le seuil du restaurant Oseleta, de pure style néo-classique et de la Renaissance, votre palais jubile de plaisir à la dégustation de la cuisine de Giuseppe D’Aquino. L’humilité et l’audace distinguent le chef, fier porte-drapeaux de l’identité réunie sous le signe de la noble tradition culinaire italienne. Enrichi de son expérience internationale de Paris à Los Angeles, jusqu’à Dubaï, D’Aquino a fait le miracle de transférer les saveurs et les parfums du Vésuve sur la côte véronaise du lac de Garde. Sur sa carte, vous pourrez toujours déguster les Spaghetti aux petites tomates de Piennolo ou à la Parmigiana d’aubergines, à redécouvrir après une étude minutieuse des ingrédients, de l’équilibre et de l’esthétique de la présentation. Les gorgées de vins Villabella produits ici se marient magnifiquement avec l’intensité de ces créations.

Oseleta

Località Cordevigo 37010 – Cavaion Veronese (VR)
Tél. +39 045 7235287
www.ristoranteoseleta.it

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Fermeture Lundi. Mardi-vendredi midi
Congés 1er janvier-21 mars
Cartes de crédit acceptées Toutes