Lio Pellegrini ha qualcosa di speciale, che lo distingue dall’enorme offerta che al giorno d’oggi satura il mercato della ristorazione: la personalità. Negli ambienti, a due passi dall’Accademia Carrara a Bergamo Alta, che affascinano soprattutto per l’originalità dello stile e la cura al dettaglio. E in una cucina, attenta ed elegante, che non cerca a tutti i costi di seguire le mode del momento, nella convinzione che la bontà e la sostanza del piatto debbano sempre vincere sulla presentazione formale dello stesso. Giuliano e i suoi familiari ci accolgono nel loro ristorante a braccia aperte, donando tutto loro stessi, con la volontà di regalare per qualche ora momenti di genuina felicità.
