Milano avanguardia del gusto in Europa. Così viene descritta la città meneghina della nuova Guida Gambero Rosso 2019 presentata lo scorso venerdì a Milano, all’interno del nuovo ristorante Cracco in Galleria.
Sono oltre 1400 gli esercizi segnalati, tra ristoranti, bistrot, botteghe con cucina, botteghe pure e alberghi.
Tanti i premiati dell’Associazione Le Soste, che si conferma eclettica e presente, con i diversi associati, nelle più prestigiose guide di settore. L’associazione fondata ormai 36 anni fa da Gualtiero Marchesi continua ad essere attuale Per questa edizione vediamo premiato il nuovo Aimo e Nadia bistro per il premio Novità dell’Anno.
Alle Tre Forchette, la massima onorificenza data dalla guida Gambero Rosso a ristoranti di prestigio, tra i nostri soci sono presenti Il Seta del Mandarin Oriental Milano ed Enrico Bartolini Mudec Restaurant per la città di Milano. Confermati invece tutte i ristoranti dell’area metropolitana e della regione come Ilario Vinciguerra a Gallerate, Da Vittorio a Brusaporto, Dal Pescatore a Canneto sull’Oglio, Miramonti L’altro di Concesio.
Inseriti invece come novità anche Bomba di Niko Romito e il bistrot di Giancarlo Perbellini.