Claudio Sadler

Claudio Sadler chef ufficiale del Salone del Mobile

Due ristoranti dello chef milanese saranno presenti all’interno del polo fieristico che ospita il l’esposizione. Dal 17 al 22 aprile si svolgerà a Milano il Salone del Mobile. Si tratta di una manifestazione di grande rilievo nel panorama internazionale dei complementi di arredo e del design. Una delle caratteristiche di questa manifestazione che si dirama, oltre che nell’ambito espositivo, anche in molteplici iniziative che coinvolgono l’intera città con il cosiddetto “fuori salone”, è il binomio design e cibo, che riunisce due grandi eccellenze del capoluogo lombardo. Ed è un legame che viene approfondito non solamente per quanto riguarda gli aspetti che riguardano le ultime tendenze degli arredi e di stile in cucina, ma coinvolge anche il cibo in quanto offerta gastronomica particolare, proposta per l’evenienza della fiera. Claudio Sadler (Sadler a Milano) noto chef stellato meneghino e presidente dell’Associazione Le Soste è stato nominato chef della manifestazione. A lui sono infatti stati affidati due punti di ristorazione all’interno del polo fieristico nel quali i visitatori del salone potranno trascorrere momenti di relax e di svago assaggiando le specialità dello chef.