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15
Apr
News

Antonio Santini intervistato da Repubblica sul futuro della ristorazione

Antonio Santini: “Ritorno alla tradizione? No, i grandi chef continueranno a emozionarci”. Il patron del tristellato Pescatore è l’emblema dell’uomo di sala: “Futuro da decidere. Ma di certo non ridurremo il personale”.

Leggi l’articolo completo su Repubblica.it

#IOFRESCOACASA: FOODY E LE SOSTE INSIEME PER PROMUOVERE LA CULTURA DEL FRESCO
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