Nel centro di Modena, Luca Marchini gestisce con professionalità e passione l’Erba del Re. L’atmosfera sobria e intima accoglie una cucina estremamente curata che, nonostante mantenga la matrice comune della tradizione modenese ed emiliana, offre agli ospiti un ventaglio di proposte sorprendente e diversificato. Ogni percorso culinario introduce i commensali in un flusso di note, aromi e consistenze. Sereno e rilassato, gli ospiti non devono far altro che godersi il viaggio sensoriale che lo chef Marchini ha preparato per loro.
