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Berkel

La storia di Berkel inizia 120 anni fa a Rotterdam grazie a Wilhelmus Van Berkel, dal cui ingegno nacque ciò che allora fu un vero e proprio strumento rivoluzionario: l’affettatrice meccanica in grado di riprodurre il “taglio perfetto”.

Oggi la “volano rossa” è un mito per amatori e intenditori di tutto il mondo.

Da oltre un secolo quindi Berkel è sinonimo di perfezione, affidabilità e innovazione: una perfezione che si traduce in cura maniacale per il dettaglio e si realizza solo grazie a una produzione ancora oggi totalmente artigianale e made in Italy.

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