Mascia e Uliassi campioni solidarietà

De@esi è un’associazione di Bologna che promuove percorsi adeguati a favorire una vita autonoma e l’inserimento lavorativo di ragazzi con disagi quali la sindrome di Down e l’autismo.

Domenica 6 e lunedì 7 maggio la città ospiterà I 5 sensi, manifestazione organizzata dallo chef Agostino Iacobucci per raccogliere fondi a favore di questa associazione. Nella giornata di domenica dalle 11 alle 22 in piazzale Jacchia dei Giardini Margherita, chef stellati e pasticceri presenteranno le loro creazioni sotto forma di finger food. Al pubblico verrà chiesto un piccolo contributo (minimo 3 euro), ad assaggio. Lunedì 7, invece, il Royal Hotel Carlton ospiterà una cena di gala alle 20.30, con ingresso su prenotazione (massimo 120 persone). La donazione minima richiesta è di 150 euro a persona per la cena da sei portate, ognuna delle quali ideate e create da vari chef Le Soste, tra cui Mauro Uliassi (Uliassi) e Massimiliano Mascia (San Domenico). L’ultima portata, “sensazioni di cioccolato”, è realizzata dal maestro pasticcere Gino Fabbri. Per prenotare è necessario mandare una mail a cinquedinoi@gmail.com o chiamare il numero 3355417057. L’associazione De@esi alla quale saranno devoluti i fondi raccolti unisce famiglie italiane nelle quali è presente un familiare con sindrome di Down o autistico.

Foto: Il logo dell’associazione De@esi.